bistro

In unserem Bistro verwöhnen wir dich mit einem vielfältigen und hausgemachten Angebot. Dafür werden ausschliesslich biologische Produkte verwendet. Das ganze Angebot ist vegan und mit glutenfreien Optionen. Wir bevorzugen regionale und vollwertige Produkte und beschränken uns auf die Nahrungsvielfalt der Saison. 

Neben unserem Essensangebot haben wir ein breites Getränkesortiment und eine Auswahl an süssen Backwaren. Du bist herzlich eingeladen, bei uns zu verweilen. Wir haben ein offenes W-Lan, diverse Zeitschriften und eine mobile Kinderspielecke. Gerne geben wir dir an der Theke mehr Auskunft. 

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MENU

Kaltes Buffet

Di – Fr

9:30 – 17:30 Uhr

4.5 CHF / 100g

An unserem Buffet findest du eine grosse Auswahl an Salaten, Tofu- und Seitanprodukten und Aufstrichen und du bedienst dich selbst.

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Tagesgericht 

Di – Fr 

11:30 – 14:00 Uhr

15.- CHF

Das Menu wechselt täglich und es erwartet dich eine kulinarische Reise von der bekannten Hauskost bis hin zu orientalischen Gerichten, immer mit einer grossen Portion Kreativität.

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Müesli unter der Woche

Di – Fr

ganztags

8.5 CHF

Stell dir selber dein Müesli zusammen, indem du die vielfältige Auswahl im Laden nutzt.

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Miso Suppe

Di – Sa

ganztags

14.- CHF

Probiere die Miso Suppe nach japanischer Tradition: hausgemachte Misopaste und Dashi mit saisonalem Gemüse, frischem Tofu und handgemachten Buchweizennüdeli (glutenfrei).

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Zmorge unter der Woche

Di – Fr

9:30 – 11:00 Uhr

20.- CHF

Stell dir dein Frühstück zusammen: einen Teller vom Buffet (Selbstbedienung), ein warmes Getränk nach Wahl, ein frisches Brötli und ein Müesli zum selber zusammenstellen.

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Burger

Di – Sa

ganztags

14.- CHF

Eine vollwertige Mahlzeit mit handgemachtem Vollkorn Weizen Brötli, saisonalem Gemüse und hausgemachter Veganaise. Wahlweise mit Tofu-Gemüse-Bratling oder mit Seitan-Bratling.

Brunch

Sa

10:00 – 14:00

25.- CHF à discrétion oder 4.5 CHF / 100g

Lass dich zum Brunch verwöhnen an unserem ausgiebigen Buffet, inklusive warmen Optionen, frischem Zopf und weiteren Überraschungen.